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Queijo na moita: Laticínios clandestinos são fechados em Açailândia, Cidelândia e Brejão

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Globo Rural, G1

14 mandados de busca e apreensão foram cumpridos no total. Mais de quatro toneladas de queijo foram apreendidas.

Em várias propriedades do sudoeste do Maranhão, os fiscais encontraram materiais usados para a produção de queijo. Os locais sem nenhuma estrutura e higiene foram interditados.

Em Cidelândia, 2.200 barras foram apreendidas somente neste laticínio
Péssimas condições de higiene nos laticínios fiscalizados
Proprietários terão de modernizar laticínios para continuarem no negócio
A operação denominada “Queijo Fraudado” se concentrou nos municípios de Açailândia-MA, Cidelândia-MA e São Francisco do Brejão-MA. Em Cidelândia foi realizada a maior apreensão, 2.200 barras de queijo.

Sempre escoltadas por policiais militares, as equipes estiveram em três depósitos e uma fábrica em Açailândia, onde os fiscais apreenderam duas toneladas de queijo e maquinários. Foi preciso a ajuda de um caminhão para recolher o material apreendido.

Segundo dados da Agência Estadual de Defesa Agropecuária, apenas nove laticínios operam legalmente na regional, cinco com serviço de inspeção federal e quatro com estadual.

Todo o material apreendido foi incinerado. Os donos dos laticínios clandestinos foram autuados.

Nota do BlogueiroPara assistir a reportagem exibida no Globo Rural, clique aqui. Queijo na Moita refere-se a Boi na Moita, denominação popular para abatedouros clandestinos de gado bovino.
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